Another Italian Menu in Italian

from Maremma restaurants in Tuscany

This Italian menu in Italian is from a restaurant in Tuscany right on the beach: Ristorante Le Bocche in Marina di Grosseto.

 

The Marina di Grosseto is a popular beach location in Maremma, catering to those who both love their beaches with bars for aperitivo's and restaurants for lunch and dinner to hand just a few feet away from their sun loungers. As well as those who like them without and a little wild: for it's wide golden sands stretch a long way from the town's residential centre all the way along to its northern end of pine tree backed dunes to the beach of Le Marze.

Ristorante Le Bocche is part of the Bagno Stella - a beach sun lounger, parasol, bar, restaurant and children's play area facility - backed by a wide paved promenade with palm trees and places to sit and chat away the day. As you would expect from its seaside location, the restaurant's menu is dominated by fish, but you will also find one traditional meat for each course too.

The Marina is home to small local fishing boats and if you get up early in the morning you can greet and meet them to purchase your own seafood for lunch or dinner from their catch of the day. It is well worth it as there is nothing like fresh fish Italian style.

The menu:

Antipasti

Insalata di mare tiepida

Polpo con carciofi

Zuppetta di moscardini

Zuppa di cozze con pomodoro fresco e basilico

Coppa di gamberoni con crema allo zafferano

Gran piatto di mare freddo e caldo (min 2 persone)

Spada affumicato con souffle di finicchi e cuore di arancio

Tar tar di gamberi e avocado con scaglie di agrumi

Tortino di zucchine con gambero in tempura

Antipasto misto di terra

 

Primi Piatti

Risotto con frutti di mare e lime

Tagliolini al nero in carbonara di pesce

Strigoli allo zafferano con vongole veraci e asparago

Spaghetti di gragnano alle ostriche belon

Stracci di pasta cozze e grana

Tagliolini all'astrice (min 2 porzione)

Spaghetti con vongole pachino e julienne di zicchine

Chicche verdi con rana pescatrice olive taggiasche e pomodori

Tortello di baccala su crema di patate e cips croccanti

Tagliatelle o gnocchi al ragu di carne

 

Secondi piatti

Tagliata di manzo pecorino con riduzione di aceto balsamico

Scaloppa con carciofi

Spiedino di gamberi e totani

Grigliata di Montecristo con vedure grigliate

Frittura mista di paranza, totani e gamberi

Frittura di totani

Pescato del giorno all'isolana con patate e vedurine

Pinzimonio di crostacei con salsa tsatziki

Tagliata di tonno in crosta di mandorle con sformatine

Involtini di pescatrice profumati all'alloro e cous cous

 

 

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