Looking for a typical Italian menu? This menu is just one in the Italian restaurant menus collection from undiscovered and wild La Maremma in Tuscany and Lazio.
The menu is from my very favourite restaurant in Maremma: Ristorante "Il Leccio", near Massa Marittima.
Maremma is a large and relatively undiscovered part of south-western Tuscany and northern Lazio.
Her lands are breathtakingly beautiful with scenery and a spectacular coastline that will make it difficult not to fall in love with Italy if you haven't already done so!
Once you have browsed the menu, check-out this Maremma Guide for more information and some great photographs.
Buon appetito!
Antipasti - AppetizersCrostini misti con Sottoli Bruschetta calda all'Olio d'Oliva e Aglio Bruschetta al Pomodoro fresco e Basilico Crostini di Lardo alla brace Finocchiona e Carciofini Antipasto misto del Leccio Affettato tipico Carpaccio di Bresaola Acciughe sotto Pesto Prosciutto e Melone Caprese
Primi Piatti - First CoursesTortelli di Ricotta e Bietole al sugo di Carne Tortelli al Burro e Salvia Pappardelle al sugo di Cinghiale Tagliatelle ai Funghi Porcini Straccetti di Pasta al Germe di Grano con sugo di Lepre Zuppa contadina di verdure fresche Pane e Pecorino Toscano Spaghetti al Pomodoro e Basilico Penne all' Arrabbiata
Secondi Piatti - Second CoursesIl Filetto del "Leccio" Bistecca Fiorentina cotta alla brace Costata di Manzo a porzione cotta alla brace (400 gr) Filetto di Manzo alla brace Filetto ai Funghi Porcini Tagliata di Manzo con Grana e Rucola Cinghiale alla Cacciatore Grigliata mista alla brace Rostinciana alla brace Salsiccia alla brace Bistecca di Maiale alla brace Petto di Pollo alla brace Faraona in teglia con Patate Vitella al forno Scaloppina ai Vitella al Limone o Vino bianco
Contorni - Side DishesInsalata verde Insalata mista Insalata Radicchio e Rucola Insalata di Pomodori Patate fritte Patate al Rosmarino Grigliata di verdure Fagioli lessi Bietole saltate in padella
Sfiziosi - Tasty thingsMelanzane e Pecorino alla Griglia con Peperoncino Tonno, Pomodoro e Cipolla Mais, Pomodoro e Carote Cacio e Pere Pecorino secco, Miele e Vin Santo
Formaggi - CheesesPecorini Toscano Passoccio Pecorino Fresco Pecorino Sardo Parmigiano Reggiano
Dolci della Casa - Home-made dessertsThere is a daily dessert list, which the waitresses reel off very fast! It can include: Pannacotta with chocolate sauce or fruits of the forest Tiramisu Torta della Nonna
Click on this authentic Italian desserts menu link to view the regular Dolci menu from Ristorante Il Leccio. |
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